Vårt skogsbad & lite annat

2019-02-24By Karin Sjöstedt

I vår skog har vi “Farmors källa” och det är inte min källa, trots att jag är både farmor och delägare till skogen. Det är min farfars mammas källa. Hon bodde och byggde det hus som Johan, Maria, Ebba och Gustav bor i. Ett hus där Ebba och Gustav är tredje generationen som bor sina … Read More

Teamwork med tomatfokus

2019-02-23By Karin Sjöstedt

Februari närmar sig sitt slut och första vårmånaden är snart här. Det innebär för oss att säsongen är på gång på riktigt för under februari har vi kunnat göra annat än att odla. Det finns en del att välja mellan och för att göra valen svårare så har vi en viss benägenhet att starta nya … Read More

CSA-projekt med Måltidsservice i Strängnäs

2019-02-18By Karin Sjöstedt

För andra året är Strängnäs kommun andelsägare i vår Andelsträdgård (vårt CSA) och kommer att få 15 stycken grönsakslådor levererade till utvalda kök i kommunen under 20 veckor. Det är så skoj att Karin, Peter och Helena, som sköter planeringen för måltidsservice, förstår värdet av och prioriterar att bidra till den ekologiska och lokala grönsaksproduktionen. … Read More

En “vanlig” februarilördag på Hornudden

2019-02-16By Karin Sjöstedt

Vaknade av att det var ljust ute och klockan var sju. Vi har inte riktigt vant oss vid ljuset på morgonen, utan är lika förvånade när vi går ner till jobbet och det inte är mörkt längre. Först ilade vi ner till “kuvösen” för att duscha de nyympade tomatplantorna. De ser finfina ut och förhoppningsvis … Read More

Hållbar grönsaksodling i Mälardalen

2019-02-12By Karin Sjöstedt

Under måndagen genomfördes ett möte med temat “Hållbart jordbruk – grönsaker” hos oss på Hornudden. Arrangörer var Ekologiska Lantbrukarna i Sörmland och Beras International. Det var mer än fullt i restaurangen och stor del var faktiskt odlare. Rätt ofta när det arrangeras liknande möten så är större delen rådgivare/tjänstemän. Inget ont om det, men det … Read More

KulturBazaar

2019-02-09By Karin Sjöstedt

!dag deltog vi på KulturBazaar under Folk och Kultur 2019. Ett väldigt inspirerande och varierat evenemang. Jag kan lova att det fanns något för alla! För olika åldrar och för olika intressen. Proffsigt genomfört på många sätt. Professionalism gör mig glad! Det spelar ingen roll inom vilket område och när det gäller dagens evenemang vill … Read More

Hemkunskap 2019.2

2019-02-08By Karin Sjöstedt

Det är rätt coolt att skriva att vi just genomfört vårt 27:e hemkunskapsläger. Tjugosju läger … Vilket innebär att ca 27 gånger 13 (i genomsnitt) =351 elever varit på Hornudden och lärt sig om hållbar kost, haft möjlighet att bada isvak (eller vinterbada om det inte var is) och lagat omelett. I denna grupp pratade … Read More

Är veganskt det nya ekologiska?

2019-02-01By Karin Sjöstedt

Varför ställer jag (som certifierad ekologisk odlare sen 31 år) mig den frågan? Jo för den organisation som vi sen mer än 31 år sett som förebild, förespråkare för våra värderingar och som vid många tillfällen varit en väldigt bra samarbetspartner lyfter fram veganskt istället för ekologiskt. KRAV försvarar sin senaste marknadsföringskampanj med att den … Read More

Hemkunskap 2019.1

2019-01-31By Karin Sjöstedt

Nu har vi just genomfört vårt 26:e hemkunskapsläger med STIMS. Det var faktiskt extra skoj denna vecka för alla i gruppen var så fokuserade på att lära sig och att göra sitt bästa. Det är inte ovanligt, men det var extra denna vecka. Inget läger är det andra likt på – på många sätt. Ett … Read More