”Idag kör vi en måndag”! Vi var helt överens i morse – utan diskussion!! Mats t.o.m kom och tackade vid lunchen för att jag föreslagit det och sa att det var så bra! Men ”vadå” undrar du som kanske inte läst alla blogginlägg här genom åren. Jo, så här är det: eftersom vi ofta jobbar … Read More
Äntligen – först efter 100 år med kvinnlig rösträtt valdes en kvinnlig statsminister – i 7 timmar levde vi i tron att vi hade en kvinna som statsminister för första gången. Men så var inte fallet eftersom hon inte hann tillträda! Vi Sverige slår oss gärna för bröstet när det gäller jämställdhet, men vi har … Read More
Måndagskväll och vi förbereder för ett sällskap på tio personer som skall prova cider och äta fyrarättersmiddag. Det känns som om jag tjatar om hur mycket vi uppskattar att få fixa fest, möten, utbildningar och konferenser – men jag vet av erfarenhet hur svårt det är att nå ut med information så jag fortsätter att … Read More
Man kan ha olika åsikter om plus och minus om Internet men för egen del har jag svårt att tänka mig att vara utan. Så enkelt att hitta svar, bekräfta eller upptäcka att jag hade fel (jo, det händer faktiskt) och lära nytt/mer. När jag nu satte mig vid datorn för att reflektera över Alla … Read More
Vi håller på och anlägger en flerårig ätbar trädgård och jag har skrivit om den tidigare och kommer att göra det igen. Det är kul att lära sig nytt och upptäcka nya möjligheter. Genom projektet Odlingsvärda fleråriga grönsaker för produktion som strax ska avslutas har vi lärt oss massor och börjat odla växter vi inte ens visste … Read More
Vilken härlig svampsäsong! Jag är helt övertygad om att det är rekord för oss och att vi aldrig har varit så mycket i skogen och ”skördat” så mycket svamp under september och oktober. Att vi kom i gång berodde på Camillo, vår säsongsjobbare, som uttryckte att han gärna skulle vilja gå ut i skogen och … Read More
Tack vare projektet #Känn lugnet fick vi erbjudande om att hålla i två smakmöten. Vi fick välja dag, gröda och upplägg. Fantastiskt! Vi som gillar smak, sensorik och att prata kring detta. Att vi dessutom kunde välja tomater och äpplen gjorde det ju inte sämre precis. Det kom deltagare från olika delar av länet och … Read More
I år, 2021, har vi kört samma koncept/upplägg sedan 2017 och vi känner att det är dags att ändra lite, utveckla och bli tydligare med vad vi har att erbjuda. En första förändring är att vi startar upp med Årstidsluncher och först ut är Vinterlunch nr. 1 den 30:e oktober för att fortsätta den 27:e … Read More
Idag hade vi vår säsongsfinal på Hornudden och solen värmde oss hela dagen! Varmt, vindstilla och glada besökare – en riktigt bra avslutning alltså. Smakprovstallrikar serverades i ”Utegårdsbutiken” där Camilllo ställt upp både en tomatutställning och en chiliutställning och det fanns grönsaker och örter att handla. Dessutom fick vi ett annorlunda besök som kom luftvägen. … Read More
I helgen har vi säsongsavslutning och på söndagen är det dags för Mat & Människor med Fjärdhundraland. Eventet Mat & Människor innebär att du åker runt till olika företagare på landsbygden norr om Enköping (mest – vi är ett undantag) och kollar in, smakar deras smakstallrik (kostar 40 kr), handlar av vad som erbjuds och njuter … Read More