Vi är så glada över att många väljer att fira sina födelsedagar med nära och kära här hos oss på Hornudden. Under sommaren är det nästan varje dag någon som samlat släkt och vänner för något slags firande. Det är födelsedagar, bröllopsdagar eller bara ”come together – eattogether-dagar”. Vissa vill ha ett växthus, andra vill … Read More
Du har säkert full koll på hur viktiga våra pollinatörer är, men här kommer en liten uppdatering/påminnelse. Under hösten var vi på studieresa och blev oerhört inspirerade när det gäller just att välja blommor till trädgården som attraherar våra pollinerande insekter så jag köpte på mig massa olika frön till med tanke just på det. … Read More
Måndagar är en av våra skördedagar eftersom vi levererar grönsaker till restaurangen Himmel och Pannkaka i Upplands Väsby och även om restaurangen har sommarstängt så kommer våra grönsaker och bär till andra kök inom äldre omsorgen i kommunen. Idag skördades bl.a gurka, tomater, sallat, lök, paprika och en hel del björnbär. Det är tredje året … Read More
Numera har vi väldigt få volontärer, du som följt oss sedan 2008 minns säkert de oregelbundet återkommande bilderna på stora grupper av ungdomar där Mats, jag, Tord och några barnbarn emellanåt trängdes. Redan innan Covid 19 hade vi dragit ner rejält på hur många vi tog emot, men i och med pandemin så gav det … Read More
Det är verkligen spännande att se hur olika våra besökare reagerar när de åker fram till oss på Hornudden på vinst och förlust efter att ha passerat två skyltar där det står om vår lunchservering och gårdsbutik. Det finns ingen kaffekopp på skylten vid 55.an längre, vi har inga banderoller uppe om att vi finns … Read More
I år kommer våra öppettider att variera och det beror dels på att vi är få som jobbar men även på att vi är uppbokade för bröllop. Bäst koll får du om du går in på fliken Öppettider där uppdaterar vi öppettiderna kontinuerligt och där kan du i dagsläget se öppettiderna för hela juli. Tiderna på … Read More
Alltså ”helt otroligt” vilken härlig festival det blev – på alla sätt. Under veckan var vi rejält oroliga och förberedde oss för regn och rusk efter att vi bara sett värme och sol framför oss. På fredagen såg vi dock att chansen för toppenväder fanns – och vi fick det. Okej, om det varit lite … Read More
Nu närmar sig tidernas största event på Hornudden, som vi har längtat sen början av 2022. Nja, lite längre för planerna var redan i gång innan julen. Vädret ser ut att stå oss bi och det ska blir varmt och soligt så det är nog skugga som kommer att behövas i stället för regnskydd. Att … Read More
Sedan 2018 samarbetar vi med Måltidsservice i Strängnäs och det började med att vi levererade lådor med nyskördade grönsaker till utvalda kök i kommunen. Vartefter har vi fyllt på med utbildningstillfällen, studiebesök på Hornudden, Teamsmöten och sist men kanske viktigast så har vi stöttat köken med deras pallkrageodlingar genom att de fått förkultiveras sina plantor … Read More
Under pingsthelgen (4-5 juni) har vi öppet i lunchserveringen och i år finns det inget café på Hornudden. Vi tog beslutet redan under hösten 2021: ”Dags för förändring och fokus på måltiden.” I början av året berättade vi att vi kommer att ha: ”Fokus på måltiden, skippa bullarna och baka bröd i stället. Tydligare dryckeserbjudanden … Read More