Kvällsmeny fredag och lördag under juli

2018-07-07By Karin Sjöstedt

Sommarkvällar som gjorda för att sitta vid Mälaren strandkant för att äta och dricka gott. Nu är vi i gång med vårt samarbete med StrangeBrew.Beer, vårt lokala bryggeri, och har fått det mesta att funkar som vi tänkt. En premiär är en premiär och fullbokat första kvällen var extra skoj. Vädret har hittills varit med … Read More

Sommarkvällar med StrangeBrew.BEERs Pop Up Taproom

2018-06-28By Karin Sjöstedt

Under sommaren sätter StrangeBrew.BEER upp sitt Pop Up Taproom på Hornudden. Första kvällen är fredagen den 6:e juli med start kl.18. Du bokar bord genom att ringa eller sms:a Ulrika på 070-309 51 54. Övriga datum är: 7:e juli, 13:e & 14:e, 20:e & 21:a samt 27:e och 28:e. Augustidatumen släpper vi inom kort. Samma … Read More

Tankar från köket – viktiga tankar!!

2018-06-09By Karin Sjöstedt

Att jobba ensam i köket på kvällstid ger möjlighet till reflektion. Många gånger är verksamhetens utveckling i fokus. Hur hamnade vi här? Vad påverkade oss att ta det beslutet? Varför kom vi inte på den lösningen för tre år sen? Hur kommer det sig att vi först nu inser att… Vi har i år en … Read More

Nationaldagen på Hornudden

2018-06-04By Karin Sjöstedt

Onsdagen den 6:e juni, Sveriges Nationaldag, har vi öppet i café och plantshopen med bokhylla. Vi öppnar kl. 12 och stänger kl. 16. Caféets lunchmeny ser ut som så och fikautbudet innehåller såväl bullar som olika sorters kakor och rabarberpaj. Kom och njut!

Nu har vi plockat den första tomaten!

2018-05-29By Karin Sjöstedt

Alltid lika kul att se den första röda tomaten. I år lite senare än vi haft under några år – det är mer som förr när första tomaterna var mogna i mitten av juni. Vi sådde lite senare i år av organisatoriska skäl – planen var att hinna med det som skulle göras med en … Read More

Morsdagsfirande på Hornudden

2018-05-22By Karin Sjöstedt

Mors dag närmar sig och vi bjuder in till vår Morsdagsbuffé både lördag och söndag. Söndagens buffé är fullbokad men du bokar plats i restaurangen till lördagen på Bookatable. Om ni är fler än 6 personer är det bästa att maila kontakt@hornudden.net. Morsdagsbuffén hos oss innehåller förstås en hel del grönt från vår ekologiska odling, … Read More

Man får inte kasta böcker!!!

2018-05-22By Karin Sjöstedt

Att var sådan som inte gillar att kasta ting, saker, whatever har sina utmaningar. Men också sina belöningar! Nog har du också varit med om att du slänger den där prylen som du sett år ut och år in och tänkt att jag ska använda den/göra om den/ fixa till den men till slut så … Read More

Kristi himmelsfärds-helgen på Hornudden

2018-05-06By Karin Sjöstedt

Jag har skrivit om det tidigare och jag gör det igen! Kristi Himmelsfärd är starkt kopplat till gös – här på Hornudden. Förr skulle näten ut i början av denna veckan för att få den första gösen. Den fångade gös kokade faster Ebba sen in och den serverades på torsdagen och som regel hade farbror … Read More

Att vara entreprenör

2018-05-04By Karin Sjöstedt

Så for vi då, som ett företag av fem nominerade till Årets Lokala Hjälte, till ICA:s Framtidsmöte i Stockholm där vinnaren skulle presenteras i slutet av dagen. Ärligt skrivet så trodde vi inte på en vinst, men självklart fanns ett litet hopp – man vet ju aldrig och det skulle vara otroligt härligt och som … Read More