Majrapport

2020-05-16By Karin Sjöstedt

Annorlunda är det minsta vi kan säga om våren 2020. Vi har alla fått anpassa oss på olika sätt och oavsett vad det är för elände som händer så finns det alltid något positivt att plocka upp. För oss har Covid 19 fått oss att odla större mängder, nya sorter och att börja sälja genom … Read More

En annorlunda säsongsstart 2020

2020-04-26By Karin Sjöstedt

Det är så mycket som ska fixas nu inför vår säsongsstart på fredag, den 1:a maj, mycket är som vanligt men en hel del kräver att vi tänker till och är kreativa. Var vi ska tiden till allt extra är alltid en utmaning för hittills har vi inte haft någon outnyttjad sådan som “legat och … Read More

Det som var otänkbart

2020-04-17By Karin Sjöstedt

Allt handlar inte om Covid19 … Det är mycket som vi i ett visst läge upplever eller vet är omöjligt alternativt att det bara finns ett “rätt sätt” men så plötsligt så har det ändrat sig. Att de flesta av oss blev överraskade av Corona virusets effekter här i Sverige är tydligt – oavsett om … Read More

Från konsument till medproducent

2020-04-03By Karin Sjöstedt

Det grönskar finfint i växthusen och nu har vi även börjat sälja tomatplantor. Gårdsbutiken öppnar upp först under påsken, men genom REKO-ringar omkring oss når vi konsumenter i Mälardalen (Eskilstuna, Mariefred och Liljeholmen, Stockholm). Har du inte börjat handla dina lokala produkter genom REKO är det dags att prova. “I dessa tider” är det ett … Read More

Vårgrönt i växthusen

2020-03-26By Karin Sjöstedt

Trots det virus som härjar omkring oss så växer det på fint i växthusen – som tur är. Vi var idag på årets första REKO-utlämning och vi har redan levererat till två Blomsterlandetbutiker. Det är lite annorlunda i år på fler sätt eftersom Mats, Oskar och jag jobbar mer i trädgården än vi brukar. Allt … Read More

Måltid och coronavirus

2020-03-25By Karin Sjöstedt

Jag är inte den som håller koll på omvärlden – vanligtvis! Jag lever och verkar här på vår udde, men … Föränderlig är världen och tydligen även jag – för jag har sett så mycket nyheter, läst så mycket information på nätet, sett så många pressträffar på YouTube, läst så många nyhetsbrev från Livsmedelsverket och … Read More

Nulägesreflektioner

2020-03-19By Karin Sjöstedt

Det känns väldigt surrealistiskt. Kaos och kris i “hela världen” och vi som är här på vår “udde” jobbar på som vanligt trots att det inte är som “vanligt”. För min del så brukar jag ha fullt upp med jobb på kontoret och bara vara i trädgården när vi planerar och instruerar, men så är … Read More

Nuläge på Hornudden

2020-03-18By Karin Sjöstedt

Hur många av oss trodde att detta var möjligt? En kris där skolor, företag och länders gränser stängs, vi uppmanas att minska våra sociala kontakter, vissa hamstrar toalettpapper men andra satsar på tvål, ris etc. och med andra ord påverkas vi alla -på olika sätt. I sociala medier lyfts krisen för besöksnäringen med restauranger fram … Read More

CSA-lycka

2020-02-29By Karin Sjöstedt

Att vara andelsägare innebär mer än att betala sina lådor och sen vänta på att få hämta upp den första med nyskördade & ekologiska grönsaker. Verkligen “good enough”, men det är bara en del av “paketet”. Många av våra andelsmedlemmar som varit med ett tag pratar ofta om att de ändrat sitt sätt att laga … Read More

Februari 2020 – är våren här?

2020-02-25By Karin Sjöstedt

Ops, februari bara försvann! Om några dagar är det mars och nästan hela februari har det känts som vår. Vi trodde knappt våra ögon i helgen när vi gick vår söndagspromenad och Klara, som är på besök från Prag, fick syn på en blåsippa. Bara en – men den var så fin. Trots att vi … Read More