Från regional livsmedelsstrategi till skörd av chili blev ett rejält hopp i inlägg och arbetsuppgifter. Men det hör ju ihop på nåt sätt.

Vi har fyra växthus och en odlingstunnel och i år har vi bara värmt upp två av växthusen (med sjövärme). Tunneln och två av växthusen har inte fått någon tillskottsvärme, vilket ju inte behövdes i somras, men som hade ökat skörden under hösten om vi tillfört värme nattetid.

Därför är det coolt att skörda en balja blandade chili sista veckan i november. Riktigt coolt. Har aldrig varit med om det förr. Planen är att mjölksyra den och det har vi heller inte gjort tidigare. Stora utmaningen blir att hinna med – som vanligt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *