Årstidsluncherna som vi serverar är säsongsanpassade luncher där du väljer två eller trerätters lunch.
Utifrån vad vi kan skörda i trädgården planerar vi tillbehören till luncherna. Det händer att vi först dagen innan vet precis vad som kommer att serveras. Här kan du se hur det såg ut i somras när vi först skördade, lagade för att till slut servera våra egna morötter och potatis,

Sensommarlunch

Meny den 10:e september

Förrätt
Sommaren kom tillbaka så det blir  Oskars suveräna panzanella (en variant på den italienska bröd och tomatsalladen) med rökt dressing till förrätt även denna söndag.

Varmrätter:
Kött:
Rökt dovhjort med potatissallad, nyskördat grönt, picklat och bakad tomat
Lammsmäckor med rostad potatis, tzatziki, tomatsallad och nyskördad sallat.

Fisk:
Halstrad röding från Malgomajsjön, potatiskaka med rosmarin, bakad tomat, picklat och grönt från trädgården

Grönt:
Zucchinibiffar med rostad potatis, pesto, stekta kantareller, tomatsallad och förstås nyskördat grönt från trädgården.

Barn: alla rätter erbjuds även till barn
Rostad potatis med korv och tzatziki och körsbärstomater
Glassbägare från Sänkdalen

Dessert:
Tynnelsörutan
Rosenkvittenmarängpaj
Rosmarin och citronkaka (vegansk)

Därefter:
Kaffe/te och liten kaka

Priser:

Två rätters meny 390 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 150 kr)
Tre rätters meny 480 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 200 kr)

Dryckespaket till tvårätters:
Utan alkohol: 80 kr
Med alkohol: 195 kr
Barn: 50 kr

Dryckespaket till trerätters
Utan alkohol: 120 kr
Med alkohol: 295 kr
Barn: 75 kr

[bookly-form show_number_of_persons=”1″ hide=”staff_members,date,week_days,time_range”