Välkommen med oss ut i Hornuddsskogen på en svampsafari för att lära dig mer om svamp. Plocka svamp, sortbestämma den och dessutom tillaga och smaka (vissa av) dem. Allt detta under ledning av svampkonsulent Lena Engelmark Embertsén som har lång erfarenhet.
Detta sker söndagen den 11:e oktober och vi startar kl. 11 med att traska ut i skogen under Lenas ledning. Vi äter lunchen i skogen och avslutar med fika kl. 15. Lena som utöver att hon är svampkonsulent* också är den som grundade Högtorps vilda smaker i Hälleforsnäs och vem vet kanske berättar hon om hur du smartast kan förädla skogens smaker.
Vi tar med oss Muurikkan och kocken Oskar också ut i skogen så att vi får varm lunch, men också lite färska grönsaker. Så vi vill veta redan när du anmäler dig om det är något som du inte tål att äta.
Pris: 725 kr/p och ingår lunch & fika med dryck
Du anmäler dig till boka@hornudden.net
*Lena valdes i år till Årets Svampkonsulent av Svampkonsulenternas Riksförbund.