EKO-CAFÉ

Välkommen till vårt Eko-café!  Hos oss är kaffet alltid nymalet och nybryggt (du får kaffet i en presskanna) och du har flera olika sorters eko-teer att välja mellan. Vi har även ekologisk läsk och vår egen äppelmust – många olika sorter! Du hittar vårt Eko-café i trädgården.
Öppettider hittar du här.   Vi har stängt Ekocaféet för säsongen 2018 och öppnar igen den 1:a maj 2019. Innan dess har vi Eko-krogen öppen vissa söndagar och julmat under december.

Säsongsanpassat utbud

Vi bakar allt själva och cafémenyn följer säsongen utifrån vad vi har att skörda i trädgård och på åker. Vi röker lax som är ASC-certifierad och köper in kött som är vilt eller KRAV-certifierat. Vi gör även en hel del bakverk utan att tillsätta gluten. Att sortimentet följer säsongen innebär att i juli så är det troligt att du finner smultron i kakan men i augusti så är det saskatoon eller rosenkvitten som gäller. Under september och oktober har vi äppelfokus. Det som är bäst för tillfället helt enkelt!

Hållbart café

Både 2016 och 2017 utnämndes vi till  Årets Hållbara Café  av White Guide Café! Även 2018 var vi nominerade.