Vi lagar mat på grönsaker från vår odling, fisk från vår vik, våra nära kollegors ekologiska kött och ost, svensk fisk och vilt kött från Sörmland. Färgglada måltider är vårt signum och fråga oss gärna för vi har koll från frö till tallrik. Under juli erbjuder vi 

Sommarlunch på Hornudden

Vilket innebär att du väljer två eller trerätters lunch där förrätten är fast, men du väljer bland olika varmrätter och olika desserter
Men även möjlighet att välja endast en varmrätt

MENY 20:e & 21:a juli – ändringar är troligt

Priser:
Två rätters meny 390 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 150 kr)
Tre rätters men 480 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 200 kr)

Förrätt
Oskars rökta panzanella med krutonger

Vi lagar mat på grönsaker från vår odling, fisk från vår vik, våra nära kollegors ekologiska kött och ost, svensk fisk och vilt kött från Sörmland. Färgglada måltider är vårt signum och fråga oss gärna för vi har koll från frö till tallrik. Under juli erbjuder vi 

Sommarlunch på Hornudden

Vilket innebär att du väljer två eller trerätters lunch där förrätten är fast, men du väljer bland olika varmrätter och olika desserter

MENY 25:e-28:e juli

Två rätters meny 390 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 150 kr)
Tre rätters men 480 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 200 kr)

Förrätt

Gazpacho med krutonger

Varmrätter
Gäddwallenbergare med brynt smör, ångad potatis, picklad gurka
Hornuddskorv på kött från Onsberga gård samt tomater och basilika från Hornudden serverad med rostad potatis, rökt chilisås, tzatziki, bakad tomat och picklat
Eldost från Skogsbackens ost serverad med quinoa och linssallad, pesto, bakad tomat och picklat.

Rökt dovhjort från Vrena Vilt med potatissallad, tomat och grönt från trädgården
Dagens trädgårdstallrik med skörd från växthus och friland

Desserter
Tynnelsörutan
med vispgrädde och bär
Chokladbasilika med vispgrädde och färska bär
Rosenkvittenmarängpaj med färska bär
Minipavlova med vispgrädde och färska bär (utan gluten)
Olivoljekaka med citron och rosmarin med färska bär (vegansk)

Barnmeny:
Varmrätt:
Hornuddskorv smaksatt med basilika och tomater serverad med rostad potatis
Dessert
Valfri glass i gårdsbutiken

NYHET I JULI:

Dagens VARMA – 249 kr
Dagens varma 25:e-28:e juli

Rökt dovhjort med färskpotatissallad, tomat och grönt från trädgården
Dagens trädgårdstallrik med skörd från växthus och friland