Årstidsluncherna som vi serverar är säsongsanpassade luncher där du väljer två eller trerätters lunch.
Utifrån vad vi kan skörda i trädgården planerar vi tillbehören till luncherna. Det händer att vi först dagen innan vet precis vad som kommer att serveras. Här kan du se hur det såg ut i somras när vi först skördade, lagade för att till slut servera våra egna morötter och potatis,
Sensommarlunch
Meny den 17:e september
Förrätt
Rostad tomatsoppa med krutonger
Varmrätter att välja mellan
Kött:
Rökt dovhjort med potatissallad, nyskördat grönt, picklat och bakad tomat
Lammsmäckor med tztatziki, rostad potatis, bakad tomat och lite annat
Fisk:
Gäddwallenbergare med brynt smör, potatis, picklad gurka och nyskördat grönt
Grönt:
Eldost från Skogsbackens ost med rostad potatis, pesto, tomatsallad och förstås nyskördat grönt från trädgården.
Barn: alla rätter erbjuds även till barn
Rostad potatis med korv och körsbärstomater
Glassbägare från Sänkdalen
Desserter att välja mellan:
Tynnelsörutan
Rosenkvittenmarängpaj
Rosmarin och citronkaka (vegansk)
Därefter:
Kaffe/te och liten kaka
Priser:
Två rätters meny 390 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 150 kr)
Tre rätters meny 480 kr (barn 4-6 år 100 kr och 7-12 200 kr)
Dryckespaket till tvårätters:
Utan alkohol: 80 kr
Med alkohol: 195 kr
Barn: 50 kr
Dryckespaket till trerätters
Utan alkohol: 120 kr
Med alkohol: 295 kr
Barn: 75 kr
[bookly-form show_number_of_persons=”1″ hide=”staff_members,date,week_days,time_range”