Efter en sommar med fyra fredagsmiddagar erbjuder vi under hösten två tillfällen att få äta lokal och hållbar säsongsmat.
Vi startar fredagen den 4:e oktober med en trerätters Skördemiddag där höstens skörd är i centrum.
Förrätt:
Variation på selleri och äpple
Varmrätter:
Slottsstek med klassiska tillbehör – på vårt vis
Makrill med nakenhavrerisotto och tomat
Tian (hela skörden i en form) med gråärtsbiffar och tillbehör
Dessert:
Tarte tartin med Oskar suveräna vaniljglass – det är tradition
Bokningsbara tider: 18-19,30
Pris: 590 kr/p
5- 12 år: 325 kr
Nästa tillfälle för att äta en trerätters middag hos oss är den 6:e november och eftersom den infaller under Sörmlands Matklusters event Vilda Sörmland så kommer vi självklart att ha fokus på det vilda – precis som förra året.
Förrätt:
Pasta fylld med svamp och ost
Varmrätter:
Smörstekt gös med potatisstomp och odlade grönsaker
Rådjursstek med potatiskaka och skogssås
Förvildad selleri med lök, champinjoner och saffransfylgia (matvete)
Dessert
Lingonpäron med grädde
Bokningsbara tider: 18-19,30
Pris: 650 kr/p
5- 12 år: 325 kr
