#Blogg100/43 Cafésäsongen är i gång

Ja, idag hade vi inte direkt tur med vädret – men som vanligt kunde det varit värre! Ruskigt var det i allafall! Tur att vi har fixat filtar i ”fikaväxthusen” och att matsalen en trappa upp är varm. Hursom var det en kul dag med flera gäster, nyriggat café och förberedelser för påskcatering i morgon, […]

#Blogg100/28 Full fart framåt!

Våren är hektiskt och extra intensivt blir det när vi utöver odlandet och aktiviteter i köket tar tag i sådant som vi pratat om länge eller startar upp nya projekt. Häromdagen kom Johan och frågade: ”Har du tänkt på hur mycket som händer under en dag?” Det hade jag … och det gör jag. Dagligen! […]

Förberedelser

Det är så mycket som ska fixas innan premiärdagen i morgon, torsdag. Inser nu att vi inte kommer att hinna allt vi tänkt oss. Det får bli efterhand och det kommer säkert att ändras under vägen. Bara att få till det i butiken med det nya som kommit hem!! Till påsken har vi fyllt på […]

Årets första tomat!

I går plockades årets första tomat! Ebba plockade den och åt den – pappa Johan dokumenterade det högtidliga tillfället. Nu spar vi och håller koll så att vi har till Primörmenyn på lördag. I och för sig är det rabarber som är i fokus, men vem säger nej till en av årets första tomater. Ebba […]