#Blogg100/70 Livet efter White Guidedagen

Alltså, det är inte lätt att släppa … Vi finns med på listan över Sveriges bästa caféer i år igen- på delad 15:e plats – med samma poäng som  Flickorna Lundgren på Skäret, Fosch artisan pâtisserie, Lilla kafferosteriet, Snickarbacken 7 och Olof Viktors bageri & Café. Det är skoj att titta på poängen och se hur […]

#Blogg100 KRAV

I går hade vi vår årliga KRAV-revision och gick igenom verksamheten med vår revisor från KIWA. I början (1988) när vi kom med i KRAV så var det KRAV som kom och kollade oss, men för några år sedan lades det över på andra certifieringsorganisationer. Vi lär oss något vid varje revision och det kanske inte […]

#Blogg100/50 Växthusrapport

En ”ronda” i växthusen är alltid intressant, för oavsett om du varit där nyss så upptäcker nu sån´t du inte sett tidigare. De gånger det inte blir varje dag så är det alltid en upplevelse att se vad som hänt sen sist. OK, jag ser kanske oftast vad som behöver göras – jobbet som väntar […]

#Blogg100/23 Säsongsstart

Nu är säsongen startad och det känns spännande på många sätt för det är mycket förändringar som vi gör. Idag byggde Kalle och Mickaela upp vår lilla ”plantshop” som nu ( i slutet av mars) består av många superfina örtplantor, våra KRAV-pelargoner, pelargonsticklingar, paprika plantor och chiliplantor. Utbudet kommer att förändras från vecka till vecka […]

Tomatplantorna på plats och plast

Efter en dag och många händers goda och organiserade arbete är nu tomatplantorna på plats. Vi ställer dem på plast först och efter drygt en vecka planerar vi att plantera.I år är vi rekordtidiga att ställa ut dem men plantorna är lite mindre än de brukar vara – ett val för att underlätta arbetet och för […]