”Blogg100/47 Brunchinfo

Idag hade vi påskbrunch och det var fullt denna gång också. Så skoj! Det är extra skoj med brunch under våren för andelen egenproducerat ökar ju närmare vi kommer sommaren. Jag plockade bondbönskott, babysallader och blandade i den nyskördade spenaten. Färskare kan det inte bli. Dagen shots var mjölksyrad tomatshot. Lite spritsigt surkålsspad med intensiv […]

#Blogg100 Sommartider

Nu är det sommartid på Hornudden och det innebär att vi har öppet tisdag-söndag kl. 11-17 i caféet och lunchservering kl. 12-15 i caféet. Ingen bordsbokning förutom när ni är större sällskap än 7 personer (maila kontakt@hornudden.net). Söndagar har vi brunch i restaurangen och då vill vi att du bokar bord – gärna här på vår hemsida. […]

Söndagsbrunch i juni

Under juni har vi brunch mellan klockan 12 och 14. Kallt – sill, ägg, sallader, såser, röror, varmt – korv, ärtbiffar, lammsmäckor, frittata och en dessertbuffé som är kopplad till säsongen. Idag, på mors dag, var det givetvis rabarbertema eftersom det också var rabarberfestival i Sörmland denna vecka. Alltså hade vi rabarbersill för första gången men […]

#Blogg100 Långfredag

I dag har vi för första gången haft brunch med två sittningar. Första sittningen mellan klockan 12 och 14 och nästa mellan 14,30 och 16,30. Det var lite trixigt och inte helt enkelt att ha det klart till start och desserterna blev de sista som ställdes på buffén. Vårt tema är ekologisk mini, dvs en […]