Säsongsstart 2016

Den 23:e mars öppnar vi butik och café igen efter vårt vinteruppehåll. Tiderna är samma som förra våren: Onsdag- söndag klockan 12-16. Nytt däremot är att vi fyller på den matiga delen och kommer att erbjuda soppa, sallad & paj varje dag. Planen är att utöka utbudet och vi diskuterar vad och kommer att prova olika varianter under […]

Grynkorv på Korv & Bröd Festival

En solig marsdag, ny ekologisk grynkorv och nykokt rökt chilisås – kan en festival med fokus på korv och bröd erbjuda något bättre?? Inte enligt oss och med tanke på åtgången så uppskattades vår klimatsmarta och smakrika grynkorv med basilika av besökarna på festivalen också. Så pass att vi helt enkelt får beställa mer från […]

Tomatplantorna på plats och plast

Efter en dag och många händers goda och organiserade arbete är nu tomatplantorna på plats. Vi ställer dem på plast först och efter drygt en vecka planerar vi att plantera.I år är vi rekordtidiga att ställa ut dem men plantorna är lite mindre än de brukar vara – ett val för att underlätta arbetet och för […]

#Blogg100eko: Ekologisk påsk på Hornudden

Påsken närmar sig och i år är det säsongspremiär på ”strutonsdagen”. Vi öppnar Gårdsbutik och Ekocafe´kl. 12 onsdagen den 23.e mars. Rekordtidig start och det beror på att påsken är rekordtidig. Eftersom det är påsk så har vi butik och café öppet även under måndagen. Därefter har vi öppet onsdag – söndag klockan 12-16 fram till […]

#Blogg100eko – gödslar för god skörd

Idag var det ”skitgöra” på programmet och 3 ton stallgödsel har körts in och vänts ner i de blivande tomatbäddarna. ”Det luktar inte så illa som jag föräntade mig” sa Doreen och jag förstå det, för när dyngan vänts ned i jorden så blir en mycket ”mildare” lukt än när den är koncentrerad på traktorkärran. Mycket […]

Sommarblommor 2016

Trots att det är grått och regnigt ute så är det färgglatt på kontoret med alla frökataloger och sidor på Internet. Sent omsider beställer jag nu frö  till sommarblommor. Som vanligt en bas av gamla ”trotjänare” kombinerat med lite nytt och spännande. Förra året hade vi ett brett sortiment av olika sorters gräs, men i år ser […]

#Blogg100eko Grön & grå energi

Vi är mitt in en omorganisation på Hornudden. Två nyanställda, byte av arbetsuppgifter för flera av oss och vi försöker tänka nytt så att många av oss har koll på och kan ta ansvar inom fler områden. Utöver det satsar vi tid på internutbildning och mer organiserade diskussioner under fikat. Att höja kunskapsnivån hos oss alla […]

Strängnäs näringslivsdag

För fem år sedan genomfördes Strängnäs första näringslivsdag och vi fick priset som Årets miljöföretag. Det var stort och kul! Vi levde länge på det – vi är inte så vana att få utmärkelser så självklart kändes det stort. Klistermärkena med Årets miljöföretag 2011 använde vi nog även under 2012 – kanske till och med […]

Fler reflektioner efter KRAV:s marknadsseminarium

En viktig del med att ”lämna backen” är att öka på omvärldskollen, för även om internet har gjort det enklare så är mötet och att lyssna IRL (in real life) till personer en helt annan upplevelser. Att möta kollegor, KRAVs personal och andra med EKO-blick ger kraft och inspiration att fortsätta. För mig är det […]

Mer tomatplantor

Nu är tomaterna planterade. De är inte de snyggaste vi haft, men de har fin färg och de är friska. Idag strödde jag ut hypoaspis och satte ut encarsia. Vi vet ju att det finns mat åt dessa i växthuset och även om vi inte brukar få skadedjursangrepp på tomatplantorna så har vi även penséer och lite andra […]