Hejdå blog

So after three amazing years I am leaving Sweden, oj oj oj!  I’m sorry my blog has not been very active this summer, I got a little busy in the kitchen… So here is a quick hejdå blog.     Things I learnt in Sweden:  to drink coffee, drive the tractor, grow a vegetable garden, the […]

Amy Rice

Idag startade en ny fas för oss på Hornudden. Amy har ju funnits här på Hornudden med olika arbetsuppgifter under flera år. Från att vara volontär under några veckor (2012) till att vara ansvarig för caféet och det senaste året även köksmästare med helhetsansvar. En beundransvärd utveckling av såväl kunskap som person och företag. Vi är så […]

Tacksamhet

”Allt bra??” Nej, allt är inte bra, men ”good enough” som en bekant till oss myntat. Ärligt talat så är livet väldigt bra just nu – vi kör säsongsavslut idag efter en väldigt bra säsong. Med bra menar jag att vår suveräna personal och hjälpsamma släktingar gjort ett kanonjobb! Jobbat hårt och många timmar. Ställt […]

Med på listan

Jag kan bara instämma med Amy, det är stort att vi är med på White guides cafélista. På listan finns 316 caféer och vi är hela 72 stycken som är nya. Gissningsvis kommer det att fyllas på varje år för fikandet är minst sagt trendigt nu. Vem kunde ha trott att den alerta volontären från Nya Zeeland […]