#Blogg100/24 Afternoon Tea

På söndag är det dags för ekologiskt Afternoon Tea på Hornudden. Kan tyckas att det ska serveras på ett av de sörmländska slotten eller godsen, men vi har ju inget slott så det får bli i ett växthus eller en trappa upp i restaurangen. Söndagen ska enligt utsago bli den hittills varmaste dagen 2017 så gissningsvis […]

#Blogg100/23 Lunchen igen …

Idag har vi åkt bil genom stora delar av Sörmland och som vanligt blev det ett litet studiebesök ”i verkligheten” – en koll på hur det är utanför Hornudden. Vi bor och jobbar här och under vissa tider så lämnar vi inte backen och det är på gott och ont. Omvärldskollen blir genom skärmen istället […]

#Blogg100/22 Företagsutveckling -vägprojektet

Jag har ofta svårt att acceptera att vissa saker tar (lång) tid. Visst har vi vårt mantra att ”kvalitet tar tid”, men det är inte detsamma som att allt som tar tid innehar en högre kvalitet än det som händer snabbt. Ur mitt perspektiv är det enkelt: man tar ett beslut och sen agerar man utifrån det. Denna […]

#Blogg100/21 Alkoless – en stark trend?

Så är en femtedel av #Blogg100 avklarad och än så länge så får det ta den tid det tar och det är mer en stund för avkoppling än ett stresspåslag. Jag vet ju att i maj kommer jag att ta till nödlösningar såsom en bild och lite text … I år har jag ”ramlat på” […]

#Blogg100/19 Strängnäs Näringslivsdag 2017

I år hade vi inte möjlighet att delta på Strängnäs Näringslivsdag och ska jag vara ärlig så har jag hellre tre cateringar och en fest i restaurangen än riggar för två mässdagar med allt vad det innebär gällande förberedelser, efterarbete och två dagars ”arbetsbortfall”. Okej, okej – jag förstår att det inte är okej att […]

#Blogg100/17 Respekt

KRAV för ett himla liv nu och det gör de genom att låta olika personer berätta vad KRAV står för. Först ut var mångfald, sen öppenhet och omtanke – alla viktiga delar som KRAV står för. I går la de ut en riktigt bra filmsnutt med Danne, en våra allra bästa vänner. Den är bra och […]

#Blogg100/14 Arbetsglädje

Detta är en så enormt härlig tid. För dig som inte har ett tomatväxthus som ska fyllas med plantor är det kanske svårt att förstå glädjen när vi tittar in i växthuset och ser dessa gröna plantor stå där ”förväntansfullt” på rad;). Men det är inte bara det – det är just att jobba tillsammans […]

#Blogg100/13 Hornuddens Andelsträdgård

Vi blir fler och fler som engagerar oss i Hornuddens verksamhet och det är stort!! Det är skoj på många sätt och det är också roligt att se hur rörelsen Andelsjordbruk växer och fler startas upp. Närmaste ”Andelsjordbruksgranne” är Mylla, de startade förra året och i år ska de utifrån erfarenheterna utveckla verksamheten. Ett av de […]

Blogg100/12 Mer PRAO

Söndag  och vi har haft vårbrunch i restaurangen. Så skoj och vi hade fullbokat med gäster från när och fjärran. Det känns som om fler och fler får veta om att vi har brunch – och att det är under en väldigt begränsad tid. Det nya idag var att vi testade några nya desserter till vårt […]

#Blogg100/11 Korv med tunnbröd

Idag kom första riktiga vårtecknet – Korv & brödfestivalen i Stallarholmen. I år med flera nya utställare, kanonfint väder och många besökare. Vi fyllde vårt torgstånd med chilisås, äppelmust, surkål och ketchup med senap. Till vår tomat- och basilikakorv serverade vi vårt supergoda tunnbröd, surkål och ketchup med senap. När jag som vanligt frågade Mats och Oskar […]