Sjövärme, del 4

Jag har länge levt i villfarelsen att lågsäsong skulle  innebära mer tid till det som  vi inte hunnit under högsäsongen. Till slut har jag fått inse att så inte är fallet. På något sätt så fylls det på med mängder av nya uppgifter som ska åtgärdas ”omedelbart”. Det spelar liksom ingen roll om jag har […]

Vårkänslor

Idag kom den första frökatalogen inför 2010. Det konstiga är att det faktiskt alltid är skoj att titta i en ny frökatalog. Det rimliga kanske hade varit att jag (som faktiskt är rätt trött efter denna säsong) inte brytt mig så mycket utan bara låtit den ligga i högen med post. Men icke! Kuvertet öppnas […]

Japanskt besök

I går fick vi  ”oväntat besök”. Plötsligt kliver en man in i butiken och säger ”jag har ett gäng japaner med mig”. Strax därefter traskar sex japaner och två guider in i butiken. Tittar, pratar och frågar efter en stund om de kan få titta i växthusen eftersom de också är ekologiska odlare. De har […]

Sjövärme del 3

NU är alla slingor på plats. Jag önskar att du som läser detta hade fått vara med och se Mats, Togge, Jesper och Tord efter ”uträttat värv”. Hela 14 slingor slang! Visst är jag väldigt glad över att 5,2 km slang nu ligger i sjön, men känslan hos de som i dag lade ner fyra […]

Hållbar turism

I morgon ska Mats och jag prata hållbar turism på Södertuna slott. Sörmlands turismutveckling har bjudit in och de som förhoppningsvis kommer att lyssna och tycka till är en blandad skara. Vad är då hållbar turism? För oss är det flera delar men vi har fokus på den ekologiska och då menar vi inte bara […]

Sjövärme, del 2

Ett perfekt väder även i dag med tanke på vad som skulle ske. För att få slingorna på plats med tyngder och bojar provades en annan nedläggningsmetod än den vi använder i växthuset för tomater och gurka… En metod som visade sig fungera bra med tanke på syftet. Två slingor av fjorton är nu på […]

Sjövärme, del 1

Nu är det dags. Idag skall vi (jag håller i kameran..) börja  lägga ner slangar så att vi kan värma växthus, packhall och restaurang med värme från sjön. Det är hur stort som helst. Hade jag fått frågan för två år sedan hade svaret varit ”det är inte möjligt…” varken ekonomiskt eller rent praktiskt. Nu […]

Torgsäsongen är över

Vår sista torgdagen i år var i lördags och det känns både trist och lugnt, för att torga eller inte torga är ofta frågan vi diskuterar. Det är hur kul som helst att möta våra kunder på torget. Att plocka och fixa innan är också en rolig del. Väderberoendet är mindre skoj de blåsiga och […]

Odling i september

Odling i september har sina fördelar och utmaningar (!). En del som är väldigt behaglig är att vi toppar tomatplantorna. En regel har varit att detta skall ske sista veckan i augusti, men de senaste åren har vi dragit på det och det är första veckan i september som gäller. För de stora tomaterna. Körsbär- […]

Bondens egen marknad och köttkocken

KUL är en bra sammanfattning på dagen. En tuff början med plock och pyssel i superstress innan avfärd till Västervikstorget i Strängnäs. Mats, Johan  och jag laddade upp lite av det mesta med tomater, gurka, paprika, purjo, lök, alla sorters kryddor, bröd, färsk grön sås, nykokt marmelad etc. Väl där är vi som vanligt inte […]