Bloggen

#Blogg100/54 Aprilväder

En vecka kvar i april och vi längtar efter värmen. Idag sken solen men vinden var kall – sådana dagar är vi väldigt glada åt att ha våra ”fikaväxthus”. Vinden har gjort att vi inte kunnat sätta upp den stora banderollen på växthuset – den med BUTIK & CAFÈ. Håll tummarna för att det är vindstilla i morgon för i så fall ska den på plats.

Mats har testharvat och det är torrt och fint så det reder sig bra. Än finns förhoppningar om att få första potatisen i backen runt 1:a maj. Men vi har lärt oss att inte ta ut något i förskott när det gäller potatis …

#Blogg100/53 Julbord i april??

Andra helgen som vi har öppet för säsongen och vi får flera frågor om vårt julbord. Frågan vi ställer oss är: Beror det på vädret eller på att ryktet om vårt fräscha och färgglada julbord börjar nå fler och fler??

Vilket som så tyckte vi alla att det var skoj och snart lägger jag upp vilka dagar som vi har julbord i år;)

Innan dess har vi morsdagsbuffé och den är redan fullbokad så vi öppnar upp lördagen den 27:e också med morsdagsbuffé. Bokas enklast här på hemsidan.

#Blogg100/52 Hållbarhetsfestival på Återbruksgallerian ReTuna

Lördag den 22:a april är det premiär för HållbarhetsfestivalenReTuna i Eskilstuna. Vi kommer att finnas på plats laddade med basilika, tomatplantor, chiliplantor och ett gäng pelargonsticklingar. Mats kommer att kliva upp på scenen och berätta om hur vi ser på energiförbrukningen när det gäller matproduktion. Annika och Michaela i vårt CSA- gäng finns också på plats för att berätta och svara på frågor om vår Andelsträdgård.

Dessutom har vi med oss ett rejält gäng med magasinet Stolt Mat i Sörmland så kom gärna och hämta ett ex. av denna suveräna tidskrift.

#Blogg100/51 Handsken på

Under kvällen var vi årsmöte för Slow Food Uppsala. Det finns inget Slow Food i Sörmland längre så vi valde att bli medlemmar i Uppsala. Slow Food är en viktig organisation som vi gärna vill vara en del av. Dessvärre är vi inga aktiva medlemmar utan deltar när vi kan och har inte dåligt samvete när vi inte kan. Det är alltid trevligt på mötena och alltid god mat och dryck – så klart!

Idag var årsmötet på Villa Anna och vi fick en rundvandring. Vilket ställe och vilken tjej (Josefine Milton) som visade oss runt. Sviten några trappor upp var den snyggaste svit jag sett (har inte sett många;) – så fräsch och snyggt inredd. Ska du bo i Uppsala och vill ha eller ge något extra och har en slant att spendera så är det helt klart ett gott val. En svit med egen bastu!

Upplands potatis premierades av lokalföreningen för sitt arbete och vi pratade mer potatis än vi gjort på länge. Jag fick klart för mig att när bröddisken utvecklades i butikerna så kom tvånget med tvättad potatis. Ett otyg som jag ser det. Men, jag fick även lära mig att i Italien så lägger de handskar vi den jordiga potatisen så att man kan plocka utan att smutsa ner händer och nästa vara. Smart! Kanske kan vi slippa att påsa potatis alternativt tvätta den i år.
– Tvättad potatis har kortare hållbarhet därför ser jag gärna en annan lösning.

#Blogg100/50 Halvvägs – tjohoo

Halvvägs med 100 dagars bloggande – andra halvan går alltid snabbare enligt min erfarenhet, så är det oavsett om det är plantering, rensning eller skrivande. Träning ger viss erfarenhet har jag hört.

Idag har det varit mycket på gång. Full fart överallt och Mats har varit och träffat vår landsbygdsminister tillsammans med ett gäng landsbygdsföretagare och kommuntjänstemän. När jag frågade om vad som var det bestående intrycket så fick jag till svar ”Sven-Erik var lättsam och trevlig, hur han sköter sitt ämbete har jag inte koll på, men jag vill inte byta med honom”. Så kan man se det.

Här hemma har våra praktikanter, Eva och Clara, släpat in jordsäckar och börjat plantera chiliplantor i säckarna. Planen var gurka, men en plan går alltid att ändra och det gjorde vi, av olika skäl.

Vår andra vecka med öppet i café och butik (kolla in bilden på våra olika mustsorter) och dagens väder var precis som vi beställt, sol och varmare än på många dagar. Oskar passade på att röka gösrommen som han saltat och torkat. Kalle, Anna, Johan och Paul var i fruktträdgården och putsade medan Tord och Nils flisade. Jag träffade Eva som vill komma till oss och jobba – sådana möten ger kraft!