Mat & Dryck
Sedan 2009 så är Hornudden mycket mer än en trädgård. Vi erbjuder dig möjligheten att äta lokalt och ekologiskt i en modern och mälarnära miljö. Då råvarorna i huvudsak kommer från våra egna odlingar och närliggande vänner varierar menyerna vi kan erbjuda beroende på säsong.
Under den varma delen av året har vi vårt café öppet, där serverar vi förutom söta bakverk även olika maträtter - såsom soppa, sallad, fisk- och/eller kötträtter samt desserter. Under sommaren har vi matsalen öppen kvällstid.
Vill du ha en konferens med en av Mälardalens bästa utsikter eller en bröllopsmiddag lagad på ekologiska råvaror så är du hjärtligt välkommen att kontakta oss. Vi skräddarsyr din upplevelse efter önskemål.
Vid vissa tillfällen får vi besök från våra vänner som delar vår passion för mat och dryck. Det kan vara allt från en kock eller sommelier till en potatisodlare eller vinmakare. Vid dessa tillfällen kan gästspelet bestå av måltid eller en utbildning, och ibland både och. Vår första gästspelskock var Niclas Wahlström och i augusti var Gustav Kyhlberg här och grillade.
Under vintern har vi dessutom serverat julmiddagar. En femrätters middag eller en trerätters lunch med julens smaker på ett nytt sätt .
För mer information eller bokningar var vänlig maila johan@hornudden.net eller ring 0152-714530.
