• SONY DSC

    Nya platsen

    Den nya platsen för ”plåtskjulen” är nu förberedd, men några stolpar till saknas innan vi kan lägga på ett tak. Platsen har Mats sedan länge valt ut och pratat om att ”där ska de stå” men jag ska erkänna att jag inte engagerat mig så mycket mer än tänkt ”att det blir nog bra”. Faktum är att det […]

  • SONY DSC

    SWOT

    Så har vi avklarat ytterligare en del av vår nya affärsplan och denna gång var det dags för SWOT:en. I stort sett hela personalstyrkan var samlad och Anna från Connect presenterade analysmodellen för alla. Från början hade vi pratat om att det skulle ta ungefär två timmar, men det blev det dubbla. Vi hade fikapaus […]

  • julbord-10

    Januaribrunch

    Äntligen är det dags för 2017:s brunchpremiär och det ska bli så skoj. Det kommer att bli en hel del säkra kort som vi brukar ha med på buffén, men även ett flertal nya rätter. Färgglatt förstås och vi hoppas på att det är plusgrader så att vi kan skörda färskt grönt i tunneln för då […]

  • SONY DSC

    Affärsmodellen

    Affärsutveckling, affärsplan, affärsmodell, affärsidé – hur kul låter det? Som tur är så tycker jag att det är både kul och spännande. Inte minst sagt utvecklande att ta tid till det egna företaget och försöka se på det ”lite från ovan” att lyfta sig och försöka koppla bort känslor och ”darlings” och försöka se vad […]

  • SONY DSC

    Företagsutveckling 2017- en spännande resa

    I förra blogginlägget berättade jag om att vi nu håller på och förbereder för att plocka ner de fula ”plåtskjulen” varav ett av dem gissningsvis är ca 50 år medan det andra bara är ca 25 år. Ofta när det ska ske förändring på gården så är det förknippat med mycket känslor. Ibland sorg och andra gånger […]

  • Det fula ska bort

    En framåtblick – 2017

    Nytt år och nya möjligheter! Faktiskt så känns denna vecka som årets första eftersom det är första veckan som all åretruntpersonal är på plats. Vi är några som jobbat och förberett i mellandagarna, men i tisdags blev det ”skarpt läge” och vi kunde starta det stora projektet med full kraft. Det som händer nu är stort – […]

  • karinochmats04_27202170535_o

    En tillbakablick på 2016

    Året som snart gått, 2016, var väldigt händelserikt och startade med att vi fick förfrågningar om att få bli en del av vårt team.    Oskar som har koll på både butiksdelen med deli och matsalsjobbet var den första som frågade och han började här till påsken, med en härlig rivstart och brunch. Trädgårdsmästaren Kalle […]

BOKA BORD