• sommarmiddag-11-liten

    Magnus Morveto & Food Evolution

    På fredags- och lördagskväll (30:e sept & 1:a okt:) kör Magnus Morveto med Food Evolution två gästspelskvällar här på Hornudden. Två spännande och unika tillfällen att få smaka på suverän mat och samtidigt möta kockar som brinner för schysst mat. Inte nog med att de brinner för den – de vill även inspirera och ”att folk skall veta mer […]

  • Lilla växthuset - liten

    En fikablogg av rang – Robbans bästa

    Jag har gjort det förr och jag gör det igen! Att driva en verksamhet som Hornudden är en utmaning på många sätt och jag tänker inte rabbla dem här. En spännande uppgift är att nå våra målgrupper. Vår målgrupp är definitvt inte homogen och det gör det extra utmanande. Vissa besökare kommer för att uppleva miljön vid […]

  • sommarmiddag-1-2

    Hösttider

    Så är det dags att ändra öppettiderna från fem dagar i veckan till helgöppet. Det känns lite konstigt! Sedan slutet av mars har vi haft öppet minst fem dagar i veckan, under sommaren sex dagar och en vecka hade vi faktiskt öppet sju dagar (vi hade öppet på nationaldagen måndagen den 6:e juni). Men det […]

  • resta-7

    Johans musteri

    Nu är det inte bara äppeltider – det är spännande äppeltider! Äldste sonen Johan, som bor här på Hornudden, har tagit över Stallarholmens musteri och under hösten kommer mustandet att ske på Ullunda, ute på Selaön. Nästa år räknar vi med att musteriet ska finnas här på Hornudden. Det är stort att Johan satsar på en affärsidé som är kopplad […]

  • SONY DSC

    Teamwork

    Vår rabatt vid parkeringen har fått leva sitt eget liv under sommaren. Libbsticka, nässlor, mynta och ”lite” blandat ogräs har fått styra. Ibland får vi blunda för det som vi inte kan prioritera. Att växterna får vatten, gästerna mat och att toaletterna är rena är viktigare än att rabatterna är ogräsfria. Visst kanske vi gick lite […]

  • sommarmiddag-17

    Aptitrundan 2016

    På söndag, den 11:e september är det dags för Aptitrundan 2016 (kl. 10-16) ett återkommande evenemang som i år engagerar runt 50 olika företag. Vi är ett gäng mathantverksföretag som bjuder in för att visa vad vi gör och vad vi har att erbjuda dig som besökare och kund. Nytt för i år är att det finns […]

  • 90%till hemsidan

    Ny märkning för ekologiska restauranger

    Äntligen har KRAV fått fram en ny märkning för restauranger som är KRAV-certifierade. Den gamla var lite otydlig för den som inte var insatt. Den nya märkningen med tre stjärnor där olika antal är ifyllda tror jag är enklare att förstå även för den som möter den första gången. Vi har valt att certifiera oss med […]

BOKA BORD